日期：2023-05-17

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来源：中国农网

日前从甘肃肉牛产业高质量发展现场推进会上了解到，面对新形势、新任务，甘肃各级农业农村、畜牧兽医部门将准确识变、科学应变、主动求变，坚持问题导向，着力解决好肉牛产业发展遇到的困难和问题，突出重点、量质并重，全力推进全省肉牛产业高质量发展。

甘肃将切实抓好良种繁育体系建设，为肉牛产业发展提供种源保障。甘肃将着力落实好3个百万头肉牛产业带建设方案，分区域推进杂交改良和地方品种选育工作，在已经创建3个国家核心育种场的基础上，鼓励和支持有条件的种牛场持续完善基础设施，努力创建国家核心育种场，提升高产核心育种群规模和数量，积极参与全国肉牛育种创新实践；继续加强肉牛冻配站点建设，力争实现冻配改良全覆盖。甘肃将加强动物防疫体系建设，为肉牛产业健康发展保驾护航；强化科技创新与服务，为肉牛产业发展提供强有力的技术支撑。

甘肃将切实抓好标准化养殖基地建设，提高养殖效益和生产水平；鼓励养殖场配套完善供料供水、环境控制、粪污处理、疫病防控和生产监控等机械化、自动化设施设备，逐步提高规模养殖设施装备水平；支持头部企业扩大养殖规模，改造提升智能化、信息化水平，积极组织开展标准化示范创建活动；积极推广“公司（农民合作社）+农户（家庭牧场）”等有效模式，坚持“母牛分户饲养、犊牛集中育肥”，统一品种、统一防疫、统一服务，推动企业与农户形成稳定的产业联合体，不断扩大基地生产规模和生产水平。甘肃将抓好全产业链建设，进一步提升肉牛产业全链条发展水平；合理布局建设肉牛屠宰场数量及规模，提高肉牛屠宰加工能力和水平；鼓励屠宰加工企业配套冷藏加工设施，推动物流配送企业完善冷链配送体系，促进“运活畜”向“运肉”转变，支持培育壮大肉牛产业集群。

甘肃将抓好饲草料基地建设，夯实牛产业发展的基础；继续大力推进以全株青贮玉米为主的粮改饲，推广播种、收割、揉丝、打捆、粉碎、打包全程机械化作业技术，全面提升饲草生产全程机械化水平，推广“饲草收贮银行”等经营模式，健全完善饲草“种、管、收、贮、运”社会化服务体系；加强人工饲草地建设，大力推广苜蓿、燕麦草等优质饲草料种植，实施振兴奶业苜蓿发展行动，每年新建和更新苜蓿种植基地20万亩，提高牧草单产和品质，扩大优质牧草供给；加大农作物秸秆资源开发利用，不断提升秸秆饲料化水平。

甘肃将抓好“甘味”肉牛品牌建设，借助甘味品牌中心的资源和平台，建立完善张掖肉牛、平凉红牛、甘南牦牛品牌管理和评价标准体系，统筹规划，把品种培育、品质提升、品牌打造统一起来，联动运营，推动特色优质牛肉产品“走出去”。